- Kulit lumpia
- 2 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, masukkan 125 gr kerupuk orange ke dalam wadah lalu rendam dengan air secukupnya selama 30 menit.
2. Selanjutnya, siapkan 100 gr kol lalu iris-iris tipis dan cuci bersih lalu tiriskan.
3. Iris tipis lalu potong dadu 1 buah bakso ukuran sedang, sisihkan.
4. Rebus 10 gr cabe besar keriting dan 10 gr cabe kering keriting sampai layu dan berubah warna. Setelah itu, angkat cabe dan tiriskan.
5. Siapkan blender, lalu masukkan 5 siung bawang putih, 2 ruas kencur, semua cabe yang sudah direbus tadi. Tambahkan sedikit air lalu blender bumbu sampai benar-benar halus.