Network
6. Jika sekiranya saus dan kecap sudah meresap ke dalam daging ayam, tambakan 1/2 sendok teh merica bubuk, garam secukupnya, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
7. Aduk-aduk semua bahan lauk sederhana ini sambil tuangkan 250 mililiter air. Kecilkan api, tutup pan, dan tunggu sampai air agak menyusut.
8. Jika bumbu sudah tampak meresap dan kuah menyusut, tambahkan potongan paprika dan bawang bombay. Aduk-aduk.
9. Masak sambil tambahkan larutan maizena dan aduk hingga kuah lauk ini mengental agar hasilnya semakin mendekati menu dengan rasa bintang lima.
10. Saat sudah benar-benar matang, langsung matikan kompor dan sajikan bersama nasi hangat.
Demikianlah resep ayam paprika yang sebenarnya sederhana tapi kalau sudah jadi hasilnya bisa jadi menu lauk dengan rasa bintang lima. Selamat mencoba.***
