Network
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan
- Minyak goreng
Baca Juga: Ikuti Resep Ayam Geprek Ekonomis Ini! Menu Lezat Saat Bosan Makanan Kuah Santan
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 buah bawang bombay dan paprika berwarna merah, kuning, dan hijau masing-masing sebanyak 1/4 buah saja lalu potong menjadi bentuk kotak. Sisihkan dahulu.
2. Kemudian, ambil 500 gram paha ayam dan potong menjadi bagian yang lebih kecil atau bisa disesuaikan selera. Sisihkan juga.
3. Baru setelah itu, panaskan secukupnya minyak goreng dan mulai tumis 4 siung bawang putih yang sudah dicincang kasar. Tumis sampai harum.
4. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dipotong tadi ke dalam pan. Tumis sampai ayam berubah warna agak memucat.
5. Saat ayam sudah berubah warna, masukkan bumbu resep ayam paprika ini yaitu 1 sendok makan saus tiram dan 3 sendok makan kecap manis. Aduk hingga merata.
