1. Parut 1 buah wortel lalu sisihkan.
2. Rebus 200 gr kentang. Setelah matang, pindahkan kentang ke wadah lain, tumbuk agak halus lalu sisihkan.
3. Pecahkan 2 butir telur ke wadah, sobek 7 roti tawar lalu masukkan ke wadah telur. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Aduk sampai tercampur rata.
4. Potong dadu kecil 2 buah sosis lalu masukkan ke wadah adonan tadi. Tambahkan 1 1/2 sendok makan bawang putih, 1 sdt kaldu bubuk, lada bubuk dan merica bubuk secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
5. Selanjutnya tambahkan 2 sdm tepung maizena lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian siapkan kulit lumpia. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdt adonan, ratakan lalu lipat (seperti foto di atas).
6. Panaskan minyak lalu goreng sampai matang. Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap dijual.
Demikianlah ide jualan sederhana dengan modal kecil untung ratusan ribu perhari. Dengan ide jualan olahan kulit lumpia ini, kamu bisa jual sesuai selera kamu ya. Dijamin pembeli bakal suka dan ketagihan sama jajanan kekinian ini.