Network
BERITASUKOHARJO.com – Hanya dengan dua bahan utama telur dan santan, kamu sudah bisa mengolahnya jadi cemilan.
Untuk resep dan cara membuat kue dari olahan telur dan santan ini sangat mudah, dijamin rasanya enak, lembut, dan creamy.
Kamu bisa membuat kue ini untuk cemilan Lebaran 2023, pasti jadi cemilan yang banyak disukai keluarga, nikmat disantap dengan minuman.
Kamu tak perlu ragu untuk mencoba membuat kue seperti ini, coba kamu praktikkan cara di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Zackli Green, inilah bahan-bahan dan langkah membuatnya.
Baca Juga: Tips Rebus Ketupat Lebaran Hemat Gas, Cukup 30 Menit Aja Matang Sempurna, Super Mudah!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
4 butir telur
8 sdm gula pasir
3 sdm tepung terigu
2 sdm mentega cair
1 bungkus santan 65 ml
300 ml air matang
1/2 sdt garam
Sedikit vanili
Inilah cara dan langkah-langkah membuat kue untuk cemilan Lebaran:
1. Ambil wadah dan masukkan 4 butir telur ayam, 8 sdm gula pasir, vanili secukupnya, dan ½ sdt garam.
2. Setelah semua bahan dimasukkan, lalu aduk atau mixer semuanya sampai tercampur dengan merata dan gulanya larut.
3. Tuangkan mentega yang sudah dicairkan sebelumnya, lalu masukkan 3 sdm tepung terigu, kemudian aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
4. Tambahkan 1 bungkus santan instan dan 365 ml air matang, teteskan sedikit pasta pandan, kemudian aduk-aduk rata.
5. Ambil dan siapkan cetakan kue, lalu beri alas dengan plastik dan olesi dengan minyak sampai merata supaya tidak lengket.
6. Setelah itu, tuangkan adonan kue ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, lakukan sampai habis dan selesai.
7. Panaskan alat kukusan di atas kompor, lalu masukkan cetakan dan kukus adonan kue selama 25 menit.
Baca Juga: PANTAU DI SINI, 28 Link CCTV Lalu Lintas di Sukoharjo saat Mudik Lebaran 2023, Bisa Diakses dari HP
8. Jika sudah dikukus selama 25 menit, kamu bisa membuka tutup kukusan tersebut dan cek apakah adonan kue sudah benar-benar matang dengan cara ditusuk kuenya dengan garpu.
9. Jika tidak ada yang menempel itu artinya kue sudah matang, lalu angkat dan tiriskan kue di dalam cetakannya.
10. Setelah dingin, keluarkan kue dari dalam cetakan, lalu potong-potong dan sajikan, siap untuk dinikmati.
Itulah cara membuat kue yang mudah dan cepat, dijamin hasilnya sangat enak, lembut, creamy, pokoknya cocok untuk cemilan santai.
Kamu dan keluarga bisa menikmati kue ini dengan segelas teh, susu, atau kopi sesuaikan dengan selera masing-masing.
Selamat mencoba. ***
