5. Setelah itu, masukkan juga daun salam, daun jeruk, dan batang serai ke dalam wajan tersebut. aduk sebentar dan tutup wajan. Masak selama 45 menit dalam keadaan tertutup.
6. Jika sudah dimasak selama 45 menit, masukkan potongan tomat dan masak lagi selama 20 menit dengan keadaan wajan tertutup.
7. Apabila sudah dimasak selama 20 menit, dijamin lauk Hari Raya Idul Fitri 2023 ini sudah empuk dan siap diangkat. Matikan kompor dan sajikan dalam piring dengan taburan daun bawang.
Bagaimana? Cara pembuatan dalam resep bumbu opor ayam spesial tanpa santan ini sangat sederhana, kan?
Walaupun tanpa santan, rasanya tetap mantul dan cocok untuk pilihan menu lauk Hari Raya Idul Fitri 2023. Selamat mencoba.***