Network
Opor ayam
Sambal goreng ati
Ketupat
Cara Membuat:
1. Kita buat bumbu halus terlebih dahulu. Siapkan blender, masukkan jahe dan lengkuas yang sudah diiris sebelumnya.
2. Tambahkan kemiri 30 butir kemiri, 36 siung bawang putih, 3 sdm ketumbar, 1 sdm lada putih, dan minyak goreng. Kemudian, blender semua bahan sampai halus. Lalu, masukkan ke dalam wajan.
3. Selanjutnya, masukkan 350 gr cabai merah, 30 siung bawang merah, minyak goreng, dan 125 air. Kemudian, haluskan semua bahan. lalu, masukkan ke dalam wajan yang sama.
Baca Juga: Resep Favorit Keluarga, Hemat dan Lezat, Begini Cara Membuat Tumis Terong Pindang, Untuk Buka Puasa
4. Kemudian, nyalakan api kompor. Masak bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi. Gunakan api kecil.
5. Sambil menunggu, kita potong daging sapi. Agar daging tidak mudah hancur saat dimasak, potong daging dengan ukuran yang konsisten dan jangan terlalu tipis
