Network
750 ml air
Garam, kaldu bubuk, lada secukupnya
1 sdm minyak wijen
Daun bawang dan bawang goreng untuk taburan
minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sehat Buka Puasa Resep Capcay Istimewa, Begini Rahasia Lezatnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum lalu tuangin air. Tutup dan tunggu hingga mendidih. Kecilkan apinya.
2. Selanjutnya, masukkan wortel lalu masak hingga wortel matang. Masukkan kembang tahu yang sudah disobek-sobek, bakso ikan, lada, garam, dan kaldu bubuk.
3. Masak hingga matang sekitar kurang lebih 5 menit. Hingga matang lalu koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung angkat dan sajikan.
4. Tutup kompor lalu tambahkan minyak wijen lalu taburi bawang goreng dan daun bawang. Siap disajikan.
Baca Juga: Resep Bakwan Ala Pedagang yang Super Renyah dan Gurih, Jadi Cemilan atau pun Lauk Pasti Lahap
Kini sup kembang tahu siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih dengan kuah hangat ini bakalan nagih banget jika dimakan rame-rame bareng keluarga.
Selain bisa dijadikan hidangan buka puasa, resep sup kembang tahu ini juga bisa kamu andalkan untuk menu sahur keluarga di rumah.
Inilah resep sup kembang tahu buat hidangan buka puasa di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan sup kembang tahu ini sebagai hidangan favorit.
Selamat mencoba!***
