Network
200 gr kol
50 gr tauge
2 buah wortel
4 batang daun bawang
4 batang seledri
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr maizena
50 gr tepung beras
1 sdt baking powder
100 ml santan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
300 ml air
Bahan sambal kacang:
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
4 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
80 gr kacang goreng
2 lembar daun jeruk
500 ml air
1 sdm cuka
50 gr gula merah
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1/2 sdt penyedap
Cara membuat:
Baca Juga: Begini Resep Mudah Bikin Bakwan yang Super Renyah, Enak dan Gurih Cuma Pakai Bahan Seadanya
1. Siapkan 3 siung bawang merah dan bawang putih dan potong-potong kedua bawang tersebut.
2. Kemudian, potong-potong 4 buah cabai merah keriting dan 5 buah cabai rawit. Cabai rawitnya bisa ditambah lagi bila suka pedas.
3. Siapkan teflon atau pun wajan yang telah berisi dengan minyak goreng. Kemudian, masukkan 80 gr kacang dan bumbu yang dipotong-potong tadi.
