Cara Membuat Brownies Cokelat Kukus Putih Telur:
1. Langkah pertama membuat brownies cokelat kukus putih telur dengan cara masukkan putih telur, SP, cream of tar-tar, dan garam, kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga berbusa.
2. Kemudian masukkan gula pasir secara bertahap dan naikkan kecepatan mixer sampai maksimal.
3. Kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan C untuk membuat brownies cokelat kukus putih telur yang sudah diayak terlebih dahulu secara bertahap.
4. Lalu masukkan bahan D secara perlahan, kemduian aduk adonan brownies cokelat kukus putih telur menggunakan spatula.
5. Oles loyang oval mini diameter 5,5x7,5 cm dengan margarin untuk menyimpan adonan brownies cokelat kukus putih telur.
6. Siapkan alat kukusan, panaskan menggunakan api sedang cenderung kecil, lalu tuang adonan brownies cokelat kukus putih telur ke dalam loyang.
7. Lalu kukus brownies cokelat kukus putih telur selama 20 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.