Network
¼ sdt SP
100 gr gula pasir
50 ml santan instan
80 gr minyak goreng
Garam 1/4 sendok teh
Vanili dan garam secukupnya
Kelapa parut 100 gram (campur dengan sedikit garam lalu kukus sebentar saja)
Baca Juga: SUPER RENYAH DAN TAHAN LAMA! Resep Peyek Kacang Gurih untuk Sajian Pelengkap Menu Utama di Lebaran 2023
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan panci kukusan, lalu olesi cetakan putu ayu dengan sedikit minyak hingga rata. Taruh kelapa kukus di dasar cetakan, padatkan, dan sisihkan.
2. Selanjutnya, kocok telur, SP, garam, dan gula hingga mengembang dan kental hingg berjejak.
3. Setelah itu bisa langsung masukkan tepung ketan hitam dan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan santan dan minyak lalu aduk balik perlahan dengan spatula hingga rata.
Baca Juga: Blak-blakan Cha Eun Woo Ungkap Tipe Ideal Gadis Impiannya, Ternyata Aktris Top Ini yang Paling Sesuai jii
5. Ambil cetakan putu ayu yang sudah diberi kelapa lalu sisi dengan adonan. Setelah itu bisa langsung kukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
6. Angkat dan keluarkan kue dari cetakan.
Kini putu ketan hitam siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian manis ini bakalan laris manis jika dijadikan ide jualan di depan rumah.
Selain bisa dijadikan ide jualan takjil buka puasa, resep putu ketan hitam ini juga bisa kamu andalkan untuk cemilan santai di rumah.
Baca Juga: HIDANGAN IDUL FITRI! 3 Resep Masakan Lezat untuk Keluarga, Mulai dari Opor Ayam, Rendang, dan Sambal Goreng
Inilah resep putu ketan hitam buat ide jualan takjil buka puasa di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan putu ketan hitam ini sebagai cemilan santai di rumah.
Selamat mencoba!***
