100 gr maizena
50 gr susu bubuk
80 gr keju cheddar parut
Taburan: (ayak jadi 1)
100 gr gula halus
100 gr gula donat
1 sdm susu bubuk
Baca Juga: Cuma 1000-an! Begini Cara Bikin Roti Isi Kelapa Lembut Buat Ide Jualan Takjil Buka Puasa, Dijamin Laris
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, mixer butter dan gula halus dengan kecepatan rendah sekitar kurang lebih 1 menit. Masukkan kuning telur, mixer asal rata. Masukkan keju parut lalu mixer rata sejenak. Matikan mixer.
2. Selanjutnya, masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu. Aduk hingga rata pakai centong nasi.
3. Ambil adonan lalu cetak atau dibulatkan sesuai selera atau susun dalam loyang.
4. Panaskan dulu oven dengan api atas bawah dengan suhu 150 celcius selama kurang lebih 15 menit saja.
Baca Juga: MODAL EKONOMIS: Bikin Ide Jualan Lebaran 2023 dari Satu Adonan Dapat Tiga Jenis Kue Kering, Yuk Cobain!
5. Panggang kue hingga matang atau sesuai oven masing-masing.
6. Keluarkan kue dari oven. Keadaan masih panas langsung gulingkan ke baluran gula halus. Tata dalam loyang dan tunggu hingga uap panasnya benar-benar hilang.
7. Setelah itu bisa langsung disajikan.
Kini putri salju keju siap untuk disantap. Cemilan manis kali ini bakalan enak banget jika dimakan rame-rame, pasti pada langsung ketagihan.