- Air secukupnya
Baca Juga: LEGIT DAN MANIS! Ide Jualan Lebaran 2023, Resep Dodol yang Mudah dan Hasilnya Enak serta Tampilannya Cantik
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus iga hingga setengah empuk lalu buang busa atau kotoran yang muncul di permukaan air.
2. Selanjutnya, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit, jahe, air asam jawa, cabe, garam, dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata.
3. Sesaat sebelum diangkat bisa masukkan tomat dan cabe rawit lalu aduk-aduk sebentar dan angkat.
Kini pindang iga siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih yang enak ini bakalan tambah nampol jika dimakan dengan nasi putih hangat.
Baca Juga: MODAL 4 BAHAN! Resep Akar Pinang yang Super Renyah dan Gurih untuk Isian Toples Lebaran 2023, Jadi Rebutan
Selain bisa untuk hidangan sahur, resep pindang iga ini juga bisa kamu coba untuk hidangan sehari-hari di rumah.
Inilah resep pindang iga buat hidangan menu sahur keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan pindang iga ini sebagai hidangan favorit.
Selamat mencoba!***