100 gram tepung tapioka
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 telur
Cara membuat cemilan:
1. Langkah pertama, siapkan 250 gram ubi lalu kupas kulitnya dan cuci hingga bersih, kemudian potong-potong kecil, sisihkan sementara.
2. Setelah itu, siapkan dan panaskan alat kukusan di atas kompor, lalu masukkan semua potongan ubi tadi.
Baca Juga: MUDAH BANGET! Resep dan Cara Membuat Kue Semprit yang Renyah sebagai Sajian Lebaran 2023
3. Setelah ubi dimasukkan, lalu kukus sampai matang merata dan teksturnya empuk, kemudian angkat dan tiriskan di dalam wadah.
4. Hancurkan ubi dengan bantuan garpu sampai teksturnya halus dan lumat.