Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah kemudian masukkan 20 gr butter, 60 gr margarin, dan 100 gr tepung terigu.
2. Setelah itu, uleni adonan menggunakan tangan sampai tercampur rata dan menjadi kalis. Jika masih terlalu melekat di tangan atau basah, bisa tambahkan sedikit tepung terigu.
3. Siapkan plastik lalu letakkan adonan di atasnya dan tutup dengan plastik. Gilas adonan sampai pipih secara perlahan dengan ukuran panjang 30x20 cm.
4. Setelah adonan selesai digilas, simpan adonan di kulkas dulu.
5. Langkah selanjutnya, siapkan wadah lagi lalu masukkan 20 gr butter 50 gr margarin, ½ sdt garam, 1 sdm gula pasir, dan 170 gr tepung terigu.
6. Uleni adonan menggunakan tangan sampai tercampur rata dan berbentuk seperti pasir, lalu tambahkan 50 ml air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai tercampur rata, sisihkan.
Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran 2023: Resep Biji Ketapang Tanpa Kelapa Parut, Sederhana dan Gampang Buatnya
7. Selanjutnya, siapkan 7 buah pisang raja matang, lalu kupas kulitnya dan letakkan di atas wajan.
8. Tambahkan ½ sdm margarin, lalu panggang pisang sampai kecoklatan di api sedang dan jangan lupa dibalik. Setelah matang, angkat pisang dan sisihkan.
