9. Siapkan mangkuk, lalu masukkan mixed herbs dan parmesan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
10. Beri olesan air ke permukaan adonan roti, lalu gulingkan ke campuran parmesan tadi, letakkan di atas loyang.
11. Diamkan adonan roti selama 60 menit, jangan lupa tutup adonannya, tunggu hingga mengenmbang.
12. Setelah itu, sayat-sayat permukaan adonan roti dengan menggunakan pisau, lalu beri taburan keju.
13. Masukkan ke dalam oven, lalu panggang roti subway soft baguette dengan suhu 175 derajat selama 20 menit.
14. Angkat dan tiriskan, kemudian kemas roti subway soft baguette dengan plastik kemasan.
Selamat mencoba. ***