Network
5. Kemudian, panaskan minyak goreng pada wajan dan masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum.
6. Setelah bumbu harum, masukkan daging bebek, bubuk kari, lengkuas, serai, cengkeh, kayu manis batangan, jahe, dan daun jeruk. Aduk secara merata.
7. Lalu, tuangkan santan dan aduk secara perlahan sampai mendidih. Kecilkan api dan aduk sesekali hingga bebek matang serta bumbunya meresap.
8. Langkah terakhir, tuangkan kari bebek pada wadah dan beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.
Selamat mencoba.***
