Inspirasi Menu Lebaran 2023: Resep Kari Bebek, Sajian Istimewa Favorit Keluarga, Gurihnya Mantap!

1 sdt jinten, sangrai

2 cm kunyit bakar

Garam secukupnya

Baca Juga: Tanpa Kapur Sirih! Ikuti Resep Ini Supaya Ketupat Tetap Gempi dan Padat, Pakai Metode Sederhana Hemat Gas

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, memarkan lengkuas, serai, dan jahe. Kemudian, sangrai biji kemiri dan ketumbar. Sisihkan.

2. Langkah selanjutnya, lumuri daging bebek dengan campuran air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

3. Setelah itu, masukkan air secukupnya ke dalam panci dan biarkan mendidih. Lalu, masukkan daging bebek dan didihkan kembali. Angkat dan tiriskan.

4. Sementara itu, campurkan cabai merah keriting dengan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten, kunyit, dan garam. Haluskan dan sisihkan.

Baca Juga: Kode Redeem Mobile Legends MLBB 13 April 2023, Langsung Tukarkan Karena Terbatas