Network
½ sdt BP
180 ml susu cair
4 gr ragi instant
30 gr margarin
Sumpit bambu secukupnya
Topping:
Gula halus donat
Baca Juga: HEMAT GAS! Resep Ketupat Lebaran 2023 hanya Direbus 40 Menit, Padat dan Matang Sempurna
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan-bahan kecuali margarin, lalu mixer hingga kalis sempurna. masukkan margarin hingga benar-benar kalis lagi.
2. Selanjutnya, bulatkan dan bagi-bagi adonan dengan berat 40 gr. Bulatkan hingga rapi, lakukan hingga selesai. Ambil bulatan adonan yang pertama.
3. Bentuk lonjong agak panjang lalu lilitkan ke sumpit bambu. Taruh di loyang atau wadah yang sudah ditaburi tepung. Lakukan hingga semua adonan selesai.
Baca Juga: Sajian Lebaran, nih! Yuk, Coba Bikin Klepon Ketan Hitam Manis dan Ekonomis, Cocok Buat Ide Jualan
4. Tutup adonan dengan kain atau plastik. Diamkan hingga mengembang sekitar kurang lebih 45 menit atau tergantung suhu ruang masing-masing.
5. Panaskan minyak yang agak banyak dengan api sedang ke kecil.
6. Goreng donat hingga matang dengan cukup sekali balik saja. Angkat dan tiriskan. Setelah hangat bisa langsung baluri dengan gula donat.
Baca Juga: KESEMPATAN LANGKA! Mudik Gratis 2023 Naik Kapal Perang RI, Simak Persyaratan, Lokasi Pendaftaran, dan Rutenya
Kini donat lilit siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian ekonomis ini paling cocok dijadikan ide jualan takjil buka puasa setiap sore.
Selain bisa dijadikan sebagai ide jualan takjil buka puasa, resep donat lilit ini juga bisa kamu andalkan untuk cemilan santai di rumah.
Selamat mencoba!***
