Network
- 2 biji gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml santan kental
- bumbu cemplung lengkuas, daun salam, jahe, serai, daun jeruk secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus ayam terlebih dahulu. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam kampung tambahkan satu sendok garam, selama 30 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit.
2. Setelah itu lakukan lagi perebusan selama 30 menit dan diamkan lagi 30 menit, tutup jangan sampai dibuka ya. Rebus lagi yang ketiga selama 30 menit.
3. Sementara itu, siapkan bumbu, masukkan semua bumbu ke dalam blender, tambahkan sedikit air lalu haluskan.
