Network
Baca Juga: Bukan Kue Sus! Ini Cuma Keripik Kentang yang Super Renyah Cuma Pakai 2 Bahan, Begini Cara Buatnya
5. Selanjutnya, siapkan wajan dan sedikit minyak dan masukkan bumbu halusnya. Lalu, tumis bumbu halusnya itu hingga harum.
6. Setelah bumbunya itu harum, masukkan 2 lembar daun jeruk dan tumis kembali hingga bumbu halusnya matang.
7. Setelah bumbunya matang, masukkan air sebanyak 500 ml dan masukkan iga sapi yang sudah direbus tadi.
8. Lalu, tambahkan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir dan kaldu bubuk pada masakan iga sapi tersebut.
Aduk-aduk hingga tercampur rata dan kuahnya mendidih, ya.
9. Setelah kuahnya mendidih, masukkan kentang yang dipotong-potong tadi dan masak kembali hingga kentang dan iga sapi matang serta kuahnya menyusut.
Bila sudah seperti itu, angkat masakan iga sapi dan kentang tanpa santan ini dan sajikan selagi masih panas. Selamat mencoba.***
