2 lembar daun salam
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt royco
1 sdt gula pasir
Baca Juga: INFO KEMENAG TERBARU: Jadwal Buka Puasa Hari ini Rabu 12-21 April 2023 di Tuban Jawa Timur
Cara Membuat:
1.Siapkan blender, kemudian masukkan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan sedikit air. Blender hingga halus. Angkat dan sisihkan.
2. Kupas kulit kentang dan cuci hingga bersih. Kemudian potong-potong kotak kecil dan sisihkan. Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Masukkan potongan kentang, dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan ati sapi dan masak hingga matang dan empuk teksturnya. Angkat dan dinginkan. Potong-potong ati sapi yang telah direbus.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Restoran yang Cocok Jadi Tempat Bukber Bareng Teman atau Keluarga