Network
4. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan bumbu yang sudah diulek halus tadi dan tuangkan air secukupnya.
5. Setelah itu, aduk-aduk air sampai bumbunya larut, lalu masukkan es batu secukupnya bertujuan untuk merekahkan singkong ketikan digoreng, kemudian aduk-aduk rata lagi.
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masak atau goreng singkong tanpa bumbu terlebih dahulu.
7. Setelah singkong kuning keemasan, lalu angkat dan terlebih dahulu ditiriskan di dalam wadah, sisihkan sementara.
Baca Juga: Tips Goreng Kacang Mede Renyah dan Gurih, Kress Banget Bikin Nagih, Ide Jualan Isian Toples Lebaran
8. Setelah itu, masukkan semua singkong yang sudah digoreng ke dalam wadah yang sudah diberi larutan bumbu tadi.
9. Rendam singkong selama beberapa waktu, lebih baik lebih lama ketika merendamnya supaya hasilnya merekah.
10. Selesai direndam, lalu goreng singkong di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
11. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan singkong, kemudian sajikan singkong goreng dan nikmati sebagai cemilan santai.
