Network
BERITASUKOHARJO.com – Banyak ide jualan Ramadhan 2023 kekinian yang bisa kamu buat di rumah, salah satunya ide jualan yang satu ini.
Salah satu ide jualan Ramadhan 2023 yang harus kamu coba adalah membuat rice bowl teriyaki yang pastinya sangat kekinian.
Dijamin rice bowl teriyaki ini sangat mudah dibuat dan rasanya enak serta lezat, cocok untuk menu buka puasa yang praktis.
Kamu bisa mematok harga per cup dari rice bowl teriyaki ini dengan harga yang terjangkau dan sesuai dengan dompet anak sekolah atau mahasiswa.
Langsung saja, simak dan catat cara membuat rice bowl teriyaki berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Fany.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Crispy Super Praktis, Renyah di Luar, Empuk di Dalam, Pas untuk Menu Buka Puasa
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Daging teriyaki:
500 gr daging slice
6 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
2 sdm saus teriyaki
1 sdm saus tomat
1,5 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
1,5 sdm minyak wijen
2 sdm madu
150 ml air
¼ sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
Tumis sayuran:
500 gr sayuran frozen
3 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombai
50 ml air
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
1,5 sdt gula
1 sdt lada bubuk
Baca Juga: TERBARU DAN POPULER! 8 Rekomendasi Wisata Keluarga di Solo Jawa Tengah, Nomor 7 Gratis
Berikut cara membuat rice bowl teriyaki:
1. Langkah pertama, geprek 6 siung bawang putih, lalu cincang sampai halus, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, siapkan 1 siung bawang bombai, lalu iris-iris tipis, kemudian sisihkan juga ke dalam wadah.
3. Siapkan daging sapi slice sebanyak 500 gram, potong jadi dua bagian, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
4. Masukkan ke dalam wadah kecil bahan-bahan seperti 1 sdm saus tomat, 2 sdm saus teriyaki, 1 ½ sdm kecap asin.
5. Tambahkan juga 3 sdm kecap manis dan 1 ½ sdm minyak wijen, lalu masukkan 2 sdm madu dan 150 ml, aduk-aduk rata.
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.
7. Setelah bawang harum, lalu masukkan daging sapi dan tuangkan bumbunya, kemudian masukkan 1 sdt lada bubuk dan ¼ sdt kaldu bubuk.
Baca Juga: KABAR BAHAGIA, Kemenag Siapkan 1 Juta Sertifikasi Halal Gratis Bagi UMK, Syaratnya yaitu…
8. Aduk-aduk rata daging sapi dengan bawang, lalu tumis hingga dagingnya menyusut dan bumbunya meresap sempurna.
9. Setelah tumisan daging teriyaki matang, lalu angkat dan sisihkan sementara di atas piring.
10. Cincang halus 3 siung bawang putih, potong-potong ½ siung bawang bombai, kemudian sisihkan sementara.
11. Panaskan lagi minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, lalu masukkan sayuran.
12. Tuangkan air, lalu tambahkan bumbu ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, 1 sdt lada bubuk, dan 1 ½ sdt gula pasir.
13. Siapkan wadah cup, lalu isi dengan nasi, masukkan teriyaki dan sayuran, taburi dengan biji wijen, kemudian tutup cup dan siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***
