Network
1. Langkah pertama membuat keripik bawang dengan cara siapkan wadah bersih, lalu masukkan telur, margarin, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus, kemudian kocok menggunakan whisk sampai tercampur rata.
2. Kemudian masukkan terigu, tapioka, daun bawang, dan seledri, kemudian aduk rata adonan keripik bawang.
3. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup, kemudian uleni sampai adonan keripik bawang kalis.
4. Pipihkan adonan keripik bawang sampai benar-benar tipis agar nanti saat digoreng hasilnya bisa menggelembung dan renyah, lalu potong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Persiapan Masak Menu Sahur Hari Ini, Tofu Steam Siram Daging, Gurih, Lezat, Segar, Intip Resepnya!
5. Panaskan wajan dan minyak goreng, lalu goreng keripik bawang menggunakan api sedang.
6. Goreng keripik bawang sampai matang dan garing berwarna kekuningan.
7. Lakukan proses yang sama sampai semua adonan keripik bawang habis.
8. Jika keripik bawang sudah matang, angkat, tiriskan, dan tunggu sampai suhu ruang.
