Network
4. Kemudian biarkan hingga hangat.
5. Masukkan irisan bakso ke dalam blender dan air rebusan bakso.
6. Blender hingga halus. Jika terasa berat tambah 100 ml air kembali.
7. Jika sudah halus, pindahkan bakso ke dalam panci.
8. Tambahkan ½ sdm kaldu bubuk, 1 sdt bawang putih bubuk dan ¼ sdt merica bubuk.
9. Siapkan juga 5 sdm tepung tapioka atau aci larutkan dengan 50 ml air, aduk sampai tercampur rata.
10. Jika sudah larut masukkan ke dalam blenderan bakso. Kemudian aduk sampai merata.
11. Masak menggunakan api sedang sambil di aduk. Masak hingga mendidih.
12. Jika sudah mendidih, angkat dan tunggu hingga isian lumpia dingin.
13. Setelah dingin, ambil 1 lembar kulit lumpia.
