Network
9. Setelah semua bahan dimasukkan, lalu aduk-aduk adonan tahu tersebut hingga tercampur merata dengan bahan lainnya.
10. Ambil sebuah wadah anti panas, lalu beri olesan minyak secara merata, kemudian masukkan adonan tahu, ratakan.
11. Setelah itu, masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan, kemudian kukus adonan tahu hingga matang.
12. Setelah adonan tahu matang, lalu angkat dan tiriskan, kemudian potong-potong sedang, sisihkan sementara.
13. Masukkan potongan adonan tahu ke dalam minyak panas, lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan matang.
14. Angkat dan tiriskan takjil tahu, kemudian dikemas dengan mika plastik, siap dijual.
Itulah cara mengolah tahu jadi takjil yang gurih dan garing untuk ide jualan Ramadhan 2023.
Selamat mencoba. ***
