Network
Bahan Bumbu Halus:
15 cabe rawit hijau
5 cabe merah
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
Jahe secukupnya
Kunyit secukupnya
Cara Membuat:
1. Blender semua bumbu halus menggunakan chopper, kemudian siapkan kuali masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kari, kentang, santan dan serai.
2. Kemudian, masak sampai kentang empuk sambil sesekali diaduk agar santan tidak menjadi pecah.
3. Setelah itu, tambahkan udang, belimbing, cabe hijau dan garam kemudian diaduk-aduk dan masak sebentar saja.
4. Koreksi rasa masakan setelah itu matikan api.***
