¼ sendok teh lada bubuk
2 sendok makan munjung tepung beras
3 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat:
1. Siapkan ulekan. Kemudian, masukkan 2 buah cabai merah dan 5 buah cabai rawit. Lalu, ulek kasar cabainya.
2. Setelah itu, masukkan juga 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Ulek hingga halus.
3. Jika sudah halus, tambahkan ½ sendok teh ketumbar, ½ sendok teh garam, dan sedikit penyedap rasa. Ulek kembali hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
5. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbu halusnya. Lalu, tumis hingga matang dan tanak.