Network
= 23.800
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 100 gr daging ayam, cuci bersih dan potong kecil-kecil.
2. Masukkan ke dalam blender, lalu tambahkan ½ sdm bawang putih bubuk, ¼ sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, ¼ sdt merica bubuk dan 50 ml air. Tutup, lalu blender semu abahan sampai halus.
3. Setelah halus, masukkan ke dalam wadah tambahkan 100 gr tepung terigu, 100 gr tepung tapioka atau aci, dan 150 ml air, lanjut diaduk sampai tercampur merata.
4. Setelah merata, masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan dahulu.
5. Siapkan tahu kulit ukuran 3x3 cm, lubangi tahu sampai dasar, sambil ditekan, kemudian masukkan adonan ayam, semprotkan sampai penuh.
6. Lakukan berulang sampai seluruh tahu diberi isian ayam.
