Network
2. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan saus tiram, daun bawang, kaldu bubuk, garam, gula, dan putih telur.
2. Aduk rata semua bahan untuk membuat batagor dos mini tersebut, lalu tambahkan tepung tapioka dan lada, kemudian aduk kembali dan campur ke adonan basah.
3. Cetak batagor dos mini dengan cara memasukkan adonan batagor ke dalam kulit pangsit, lalu rapatkan.
4. Lakukan proses tersebut sampai adonan batagor dos mini habis.
5. Goreng batagor dos mini sampai matang berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
6. Kini batagor dos mini sudah siap dinikmati dengan bumbu kacang dan irisan timun, bisa diberi kecap manis jika suka.
Itulah resep batagor dos mini yang lebih hemat karena dibuat tanpa ayam atau tanpa ikan, cocok dijadikan menu takjil buka puasa dan buatnya mudah pakai takaran sendok.
