Network
7. Kemudian masukkan mentega, aduk rata kembali. Lalu bagi menjadi 12 bagian yang dibulatkan, sisihkan isian terlebih dahulu.
8. Timbang juga bahan B jadi 5 bagian, lalu diberi pewarna makanan sesuai selera.
Baca Juga: RESEP KUE BASAH: Cara Membuat Banana Cake Sebagai Sajian Lebaran 2023 yang Lembut dan Lezat
9. Setiap warna bisa dibagi kembali menjadi 6 bagian sama rata, kemudian bulat-bulatkan adonan.
10.Lanjut, ambil 1 bagian A, lalu gilas kemudian isi dengan bahan B masing-masing 1 warna.
11. Bungkus adonan seperti ampela, kemudian gilang memanjang dan gulung menyerong.
12. Gilas kembali adonan memanjang, lalu gulung. Lakukan hal sama sampai habis.
13. Ambil kembali 1 adonan dan potong jadi 2 bagian menggunakan pisau.
14. Posisikan bagian yang terpotong ada di bawah, kemudian gilas. Beri isian, kemudian rapatkan dan bulatkan, lakukan sampai habis.
15. Selanjutnya panggang spiral mooncake sampai matang pakai suhu 170 derajat celcius selama 30 menit.
