Network
1. Pertama, masukkan 2 butir telur, 200 gr gula butiran halus, 1 sdt SP, dan secukupnya garam ke dalam wadah.
2. Kemudian mixer sampai mengembang dan kental berjejak adonannya.
3. Setelah itu, masukkan 250 gr tepung terigu, 250 ml susu cair, dan secukupnya biskuit oreo yang dihancurkan jadi remah-remah.
Anda di sini juga bisa menggunakan 1 saset susu bubuk yang dilarutkan atau bisa juga menggantinya menggunakan santan cair.
Baca Juga: Resep Lumpia Goreng, Rekomendasi Takjil Buka Puasa Super Garing dan Gurih
4. Lanjut dengan mengaduk rata menggunakan mixer kecepatan rendah.
5. Selanjutnya, olesi cetakan menggunakan minyak tipis-tipis dan tuangkan adonan bolu ke dalamnya sampai penuh.
6. Lanjut dengan mengukusnya selama 20 menit atau sampai matang tergantung besar kecilnya cetakan yang digunakan.
7. Angkat dari kukusan jika sudah dan keluarkan bolu susu oreo dari dalam cetakan untuk dikonsumsi.
Anda juga bisa menambahkan coklat pasta atau buttercream di atas permukan bolunya supaya lebih enak lagi rasanya.
