Kue Lebaran 2023 Resep Bolu Kukus Coklat Keju, Bahan Sedikit Tapi Hasilnya Banyak

Baca Juga: TAK PUNYA OVEN? Mari Merapat! Resep Lapis Legit Kukus, Hanya 6 Telur, Ide Jualan Cemilan Lebaran Ekonomis

Cara Pembuatan:

1. Pertama, masukkan potongan 75 gr DCC dan 100 cc minyak goreng ke dalam wadah kemudian larutkan sampai meleleh sempurna dengan cara ditim.

2. Selanjutnya ambil wadah baru dan masukkan 3 butir telur, 100 gr gula pasir butiran halus, ½ sdt SP, dan sejumput garam lalu kocok sampai mengembang.

3. Setelah itu, ayak 80 gr tepung terigu, 20 gr coklat bubuk, dan ¼ sdt baking powder, aduk merata kembali.

4. Lanjut dengan memasukkan lelehan campuran coklat dan aduk kembali adonan sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Soto Mie Abang-Abang, Wanginya Bikin Ngiler dan Buatnya Gampang Banget

5. Sekarang haluskan secukupnya keju cheddar menggunakan chopper dan masukkan ke tiap cetakan bolu yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Tekan-tekan keju dan padatkan dalam cetakan.

6. Setelah itu tinggal masukkan adonan bolu ke dalam cetakan yang sudah berisi keju sampai penuh cetakannya.

7. Kukus selama 15 menit dan setelah itu angkat dan keluarkan dari cetakan secara perlahan untuk dikonsumsi.