25 gram mentega
28 sendok makan tepung tapioka
Cara Membuat Kue Telur Gabus Labu Kuning:
1.Siapkan 120 gram labu kuning kemudian kupas bagian kulitnya, lalu potong menjadi beberapa bagian lebih kecil.
- Selanjutnya cuci bersih labu kuning tersebut kemudian masukkan ke dalam panci pengukus, dan masak hingga empuk.
- Jika labu kuning sudah empuk, angkat dan masukkan ke dalam wadah lalu haluskan hingga benar-benar lembut menggunakan garpu.