Network
BERITASUKOHARJO.com – Waktu sahur puasa sangat singkat sehingga harus memasak makanan anti ribet. Nah, coba saja resep mie goreng kecap asia yang cocok jadi menu sahur Ramadhan 2023.
Resep mie goreng kecap asia untuk menu sahur sebelum puasa ketika Ramadhan 2023 bisa menjadi pilihan makanan yang enak dan simple tanpa harus melakukan banyak tahapan memasak.
Hanya dengan 15 menit, resep mie goreng kecap asia untuk menu sahur untuk puasa selama Ramadhan 2023 sudah jadi dan bisa dinikmati dengan keluarga.
Tanpa perlu basa-basi, BeritaSukoharjo.com telah merangkum dari berbagai sumber untuk resep mie goreng kecap asia untuk menu sahur menjelang puasa waktu bulan Ramadhan 2023.
Baca Juga: MENGENAL ZAKAT FITRAH, Begini Pengertian, Hukum, Ukuran, dan Waktu Membayarnya
Bahan-Bahan:
- Mie 450 gr (bisa mie telur atau mie soun)
- Kecap asin 3 sdm
- Kecap hitam 2,5 sdm
- Air atau kaldu sayur 4 sdm
- Minyak wijen 2 sdm (bisa diganti minyak sayur atau goreng)
- Bawang putih 6 siung
- Daun bawang 3 batang
- Cabe keriting merah 3 buah
- Taoge 100 gr (opsional)
- Ayam atau daging sapi (opsional)
- Biji wijen (opsional)
Baca Juga: Resep Opor Ayam Praktis dan Enak Banget Disajikan dengan Nasi Hangat, Bisa Bikin Lahap Makan
Cara Pembuatan:
1. Rebus mie sampai matang lalu tiriskan dan dinginkan.
2. Haluskan bawang putih.
3. Cincang cabe dan daun bawang. Jika menggunakan ayam atau daging, masak terlebih dahulu hingga matang lalu iris tipis atau disuir.
4. Siapkan mangkuk lain lalu aduk kecap asin, kecap hitam, air dan sedikit minyak sampai tercampur rata.
5. Siapkan wajan dan panaskan dengan api kecil sampai sedang di atas kompor.
Baca Juga: Bukan Hanya Curug Citambur, Ini 5 Curug Terindah di Jawa Barat, No 4 Hidden Gem-nya Bandung!
6. Tuang minyak yang telah disiapkan.
7. Masukkan bawang putih, daun bawang, cabe merah cincang dan tumis sekitar 2 hingga 3 menit.
8. Tambahkan mie yang telah ditiriskan.
9. Tuangkan saus yang telah dicampur sebelumnya.
10. Aduk hingga seluruh bagian mie terlapisi degan saus kecap.
11. Masukkan tauge (opsional) dan tumis bersama mie dengan api besar selama 2 hingga 3 menit.
12. Tambahkan daging, ayam dan biji wijen di bagian akhir (opsional).
13. Matikan api dan sajikan.
14. Bisa ditambahkan telur dadar atau ceplok sesuai selera.
Demikian resep mie goreng kecap asia untuk menu sahur sebelum puasa selama bulan Ramadhan 2023.
Resep ini sangat mudah dan dijamin anti ribet bagi yang tidak punya waktu banyak untuk memasak.***
