BERITASUKOHARJO.com – Pada saat hari raya, akan lebih lengkap rasanya jika kita membuat cemilan Lebaran 2023 yang rasanya segar dan lumer di mulut.
Untuk itu, terdapat resep puding roti tawar gula merah yang bisa kalian buat di rumah untuk dijadikan cemilan Lebaran 2023 dengan cara yang mudah.
Kamu bisa simak sampai selesai bahan resep yang digunakan untuk membuat puding roti tawar gula merah lengkap dengan cara membuatnya, pemula pun pasti bisa mempraktikkannya.
Selain menyediakan kue kering atau kudapan renyah lainnya saat merayakan hari raya, tentu saja tidak ada salahnya menyiapkan cemilan Lebaran 2023 yang rasanya segar dan lumer di mulut pakai resep ini.
Untuk resep puding roti tawar gula merah ini tentunya telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @nengfirsa120 yang bisa kamu jadikan cemilan Lebaran 2023 yang rasanya segar dan lumer di mulut.
Bahan A untuk Membuat Puding Roti Tawar Gula Merah:
- 230 gr gula merah
- 900 ml air putih
- 2 lembar daun pandan
- 2 lembar roti tawar
Baca Juga: SIMPLE! Resep Nasi Goreng Sayur Khas Jepang untuk Menu Sehat Buka Puasa Bulan Ramadhan 2023
Bahan B untuk Membuat Puding Roti Tawar Gula Merah:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1 sachet skm putih
- 180 ml santan kental
- Sejumput garam
- 1/2 sdt vanili
- Cetakan puding yang sudah dibasahi air
Cara Membuat Puding Roti Tawar Gula Merah:
1. Langkah pertama membuat puding roti tawar gula merah dengan cara masak semua bahan A kecuali roti tawar.
2. Masak bahan A untuk membuat puding roti tawar gula merah sampai gula larut, kemudian saring dan sisihkan.
3. Sobek-sobek roti tawar, masukkan ke dalam blender dengan setengah bahan A, kemudian haluskan.
4. Siapkan panci bersih, masukkan roti tawar yang sudah diblender, masukkan bahan A dan B, kemudian aduk secara merata adonan puding roti tawar gula merah.
5. Masak adonan puding roti tawar gula merah sambil terus diaduk dan sampai mendidih.
6. Setelah adonan puding matang dan mendidih, angkat dan biarkan uapnya menghilang.
7. Masukkan adonan puding roti tawar gula merah ke dalam cetakan yang sudah dioles sedikit air, masukkan dengan cara disaring.
8. Diamkan puding roti tawar gula merah sampai agak padat, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam atau lebih agar lebih segar.
9. Kini puding roti tawar gula merah sudah siap dijadikan cemilan Lebaran 2023 yang rasanya segar dan lumer di mulut!***