Network
- Cabe rawit secukupnya
- Daun jeruk secukupnya
- Kencur seruas jari
- 1 sachet terasi udang
Cara Mengolah Ayam Panggang:
1. Panggang ayam yang telah direbus, hingga kecoklatan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, dan kemiri.
3. Tumis semua bahan yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan kecap secukupnya.
4. Masukkan ayam yang telah dipanggang ke dalam bumbu tumisan aduk hingga tercampur merata.
5. Apabila bumbu telah menyusut, angkat ayam panggang, dan siap untuk disajikan.
