Network
Cara memasak sajian bunga pepaya:
1. Pertama, ambil panci dan isi dengan air secukupnya, lalu masukkan 2 sdm asam jawa, kemudian masak sampai mendidih.
2. Setelah airnya mendidih, lalu masukkan bunga pepaya sebanyak 500 gram, rebus selama 10 menit sejak airnya mendidih.
3. Setelah bunga pepaya matang serta empuk, lalu angkat dan tiriskan sementara bunga pepaya di dalam wadah.
4. Setelah ditiriskan, lalu rebus kembali bunga pepaya tersebut secara berulang, kemudian angkat dan cuci kembali.
5. Setelah itu, tiriskan lagi bunga pepaya jika rasa pahitnya sudah hilang, kemudian sisihkan sementara.
6. Siapkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, lalu iris-iris, kemudian geprek serai dan juga jahe.
Baca Juga: Ini Resep Brownies Keju Tanpa Mixer, Kombinasi Apik yang Tiada Tanding! Ide Jualan Takjil
7. Masukkan ke dalam minyak panas bawang merah, lalu tumis sampai harum, masukkan bawang putih, tumis kembali.
