Network
4. Matikan api diamkan selama 5 menit. Panaskan dandang kukus nasi yang sudah di aron selama 30 menit.
5. Setelah nasi uduk selesai dibuat lanjut buat lauk orek tempe caranya, tumis cabai dan bawang sampai wangi masukkan gula merah, kecap manis dan sedikit air lalu aduk-aduk sampai gula merah larut.
6. Tambahkan kaldu bubuk masukkan tempe aduk sampai bumbu meresap setelah itu angkat dan tiriskan tempe.
7. Menu terakhir yang dibuat adalah bihun goreng, caranya tumis bawang sampai harum masukkan kecap, saus tiram, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk sampai rata.
8. Masukkan kol lalu tumis sampai kol layu tambahkan air masukkan bihun aduk rata sampai semua bumbu meresap lalu angkat.
9. Penyajiannya, siapkan piring letakkan nasi uduk, tambahkan orek tempe dan bihun goreng bisa juga ditambah sambal terasi dan ayam goreng. Jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya.
10. Nasi uduk sederhana siap disantap saat sahur.
Baca Juga: Sarapan Pagi Pakai Steak Tempe Ini Nikmat Banget, Campur Nasi Uduk Jadi Resep Super Istimewa!
