Network
Bahan Nasi Uduk
1 liter beras cuci bersih
200 ml santan instan
2 batang serai geprek
5 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
Garam
Kaldu bubuk
Air secukupnya
Bahan Orek Tempe
1 papan tempe iris kecil-kecil goreng dan sisihkan
2 cabai merah keriting iris serong
2 buah bawang putih iris tipis
1 sendok makan gula merah sisir halus
3-4 sendok makan kecap manis
Kaldu bubuk
Air secukupnya
Bahan Bihun Goreng
160 gram bihun rebus dalam air mendidih selama 3 menit angkat dan tiriskan
Kol iris secukupnya
2 buah bawang merah iris tipis
2 bawang putih iris tipis
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
½ sendok teh lada bubuk
Kaldu bubuk
Cara Membuat Nasi Uduk Sederhana:
1. Langkah pertama yang dilakukan sebelum membuat nasi uduk sederhana adalah membuat menu pertama yaitu nasi uduk.
2. Cara membuat nasi uduk adalah siapkan panci lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, santan kental dan air.
3. Masak nasi sampai mendidih tambahkan garam dan kaldu bubuk, setelah mendidih masukkan beras aduk rata sampai meresap dan air menyusut.
