Network
Cara Pembuatan:
1. Pertama, bersihkan 1 pak kwetiau basah menggunakan air bersih dan tiriskan lalu sisihkan dulu.
2. Berikutnya tumis 3 bawang putih cincang sampai wangi dan lanjut dengan memasukkan potongan 200 gr dada ayam fillet, tumis sampai matang.
3. Setelah itu, masukkan 1 butir telur ayam dan buat jadi orak-arik serta tambahkan sedikit air, aduk merata.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa, Resep Sayur Labu Siam, Enaknya Nendang di Mulut
4. Beri bumbu 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, 2 sdt minyak wijen, dan secukupnya kecap manis, aduk merata dan koreksi rasanya.
5. Setelah rasanya pas tinggal masukkan kwetiau dan aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
6. Lanjut dengan memasukkan tauge dan kucai, aduk sebentar dan setelah itu angkat lalu sajikan di piring saji.
7. Nah, kwetiau goreng ayam siap dikonsumsi.
