BERITASUKOHARJO.com - Anda punya banyak tape dirumah atau ingin bikin yang seger-seger cuma ada tape? Yuk, dibikin takjil buka puasa aja dengan cobain resep es creamy tape.
Rasa creamy dari takjil berbahan dasar tapi sangatlah unik dan segar, membuat siapapun yang menikmatinya auto ketagihan dengan es creamy tape ini.
Adapun es creamy tape tak hanya cocok untuk takjil buka puasa, Anda bisa menjadikannya sebagai resep ide jualan takjil, bahannya hemat untungnya banyak.
Cara membuat es creamy tape juga sangatlah mudah, Anda hanya perlu mencampur semua bahan menjadi satu dan ditambah tape sebagai inti dari isian es creamy tape.
Berikut dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @filanigunady, membagikan resep dan cara membuat es creamy tape untuk takjil buka puasa.
Bahan kuah:
- 100 gr gula
- 50 gr fiber cream
- 200 ml Air
- 1/2 bungkus prochiz spread (kalau suka lebih creamy boleh pakai 1 bungkus)
- 350 ml susu uht
- 50 gr susu kental manis
Cara membuat:
1. Siapkan panci dan air secukupnya, masukkan semua bahan mulai dari gula, keju, susu UHT, dan susu kental manis.
2. Masak sampai gula dan keju larut, aduk-aduk sampai rata.
3. Sisihkan bahan kuah es creamy tape, dan masak bahan isiannya.
4. Masukkan mutiara ke dalam panci, masak selama 5 menit, lalu matikan api, dan tutup panci selama 30 menit, lalu masak kembali selama 7 menit.
Baca Juga: EKONOMIS TAPI ENAK! Cara Membuat Mie Ayam Jamur dari Indomie yang Bikin Nagih
5. Teknik memasak sagu mutiara untuk yang ingin hemat gas.
6. Siapkan panci lagi dan air secukupnya, masukkan gula dan Nutrijel, aduk hingga rata.
7. Lalu, masak Nutrijel sampai mendidih, setelah mendidih, tuangkan Nutrijel di dalam wadah dan tunggu Nutrijel padat.
8. Potong-potong Nutrijel sesuai selera masing-masing, lalu sisihkan. Potong-potong juga cincau sebagai varian isian lainnya sesuai selera.
9. Cara penyajiannya, siapkan mangkuk, masukkan sagu mutiara, Nutrijell, cincau, dan tape singkong, lalu tuangkan kuah es creamy tape.
10. Aduk-aduk es creamy tape sampai tercampur rata.
11. Tuangkan kedalam wadah thinwall sesuai takaran per orang, atau sajikan dengan wadah besar ditambah es batu semakin lezat.
12. Jangan lupa beri taburan keju parut diatasnya sebagai topping.
Itulah tadi resep dan cara membuat es creamy tape yang bisa Anda coba untuk traktir buka puasa maupun ide jualan Ramadhan 2023.
Selamat mencoba.***