Network
Bumbu Halus:
8 bawang merah
5 bawang putih
5 cabe merah besar
Cara Pembuatan:
1. Pertama, potong-potong tipis memanjang 2 labu siam besar, kemudian geprek 2 ruas lengkuas dan 1 batang serai.
2. Selanjutnya goreng 8 buah tahu segitiga sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
3. Selanjutnya haluskan 8 bawang merah, 5 bawang putih, dan 5 cabe merah besar kemudian tumis sampai harum.
4. Jika sudah harum, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai, tumis kembali sampai matang dan berubah warna.
