11. Tambahkan gula dan garam lalu aduk rata.
12. Tuang sedikit kecap manis, aduk hingga merata dengan menggunakan api besar.
13. Setelah nasi agak kering tambahkan minyak samin, masak hingga matang menggunakan api besar.
Demikian resep nasi goreng kambing ala Kebon Sirih yang merupakan salah satu makanan khas Jakarta dan bisa jadi referensi hidangan buka puasa lezat 2023.***