Network
- Selanjutnya masukkan 1 sendok makan minyak sayur lalu lanjut uleni adonan cakwe hingga kalis elastis.
- Jangan lupa ditekan-tekan dan di lipat supaya adonan cakwe semakin elastis, olesi minyak sayur supaya tangan tidak menempel pada adonan.
- Jika sudah kalis elastis, bungkus cakwe dengan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 4 hingga 5 jam.
Baca Juga: BARU NIH! Coba Buat Klepon Dessert Box Untuk Takjil Buka Puasa, Manis dan Lumer Di Mulut
- Setelah 4 sampai 5 jam didiamkan, pipihkan adonan cakwe menggunakan penggilas kue lalu potong menjadi beberapa bagian dengan lebar masing-masing 2 sampai 3 cm.
- Sekarang tempelkan 2 lembar adonan cakwe menjadi satu, lalu beri gari di bagian tengahnya menggunakan lidi atau tusuk sate.
- Siapkan wajan untuk memasak lalu tuangkan minyak goreng, panaskan diatas api sedang.
- Setelah minyak panas, masukkanlah adonan cakwe dan goreng satu persatu sambil dibolak balik agar matang merata lalu angkat dan tiriskan.
