5. Jika sudah mau matang, kecilkan api lalu aduk-aduk semuanya sampai rata, jika sudah matang matikan api, lalu hidangkan capcay kuah kembang tahu.
6. Sajikan capcay kuah kembang tahu bersama dengan nasi hangat saja, atau Anda bisa tambahkan lauk lainnya sebagai teman makan selain capcay.
Sangat cocok untuk disajikan sebagai menu sahur sehari-hari, atau Anda bisa menyajikannya sebagai menu buka puasa hingga menu sehari-hari di selain bulan Ramadhan.
Itulah tadi resep dari capcay kuah kembang tahu yang sangat simpel dan bisa Anda coba di rumah. Dijamin rasanya tak kalah enaknya dari capcay yang dijual di restoran-restoran mahal.
Selamat mencoba.***