Network
BERITASUKOHARJO.com – Olahan seafood memang nggak pernah gagal buat tambah selera makan ya? Seperti menu gurame bakar anti gagal yang satu ini. rasanya gurih, manis, bumbu meresap pas banget buat menu buka puasa nanti.
Salah satu kunci kelezatan gurame bakar selain pada bumbu olesannya adalah pada bumbu marinasi ikan yang membuat gurame semakin gurih dan sedap.
Agar ikan gurame bakar lebih gurih dan legit tambahkan ketumbar bubuk dan garam pada saat proses marinasi ikan.
Lebih enak lagi kalau ikan gurame dimarinasi dalam waktu yang cukup lama. Proses marinasi biasanya dilakukan selama 30 menit sampai 1 jam. Bisa juga dilakukan semalaman agar semua bumbu-bumbu meresap ke dalam ikan.
Untuk tingkat level pedas ikan gurame bakar bisa disesuaikan, kalau mau pedas bisa ditambah lebih banyak cabai rawit saat membuat bumbu halus.
Kalau tidak mau terlalu pedas bisa dikurangi jumlah cabai rawit dan ditambah gula pasir atau kecap manis untuk bumbu olesan.
Penasaran bagaimana resep gurame bakar anti gagal? BeritaSukoharjo.com sudah merangkum dari Instagram @lestarisahidin, berikut bahan dan cara membuat gurame bakar yang bisa kamu ikuti di rumah.
