Network
Baca Juga: 5 Jenis Investasi Jangka Pendek yang Aman dan Menguntungkan, Nomor 2 Ramah Investor Pemula
Cara Membuat:
1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, tusuk-tusuk ayam dengan garpu lalu campur dengan bumbu.
2. Beri bawang putih cincang, jahe Iris, kecap manis, saus tiram minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan aduk daging ayam tadi sampai tercampur rata.
3. Marinasi ayam hingga meresap bumbunya, minimal 1 jam semakin lama tekstur daging ayam semakin lezat.
4. Siapkan teflon, oles dengan sedikit minyak, panggang ayam sampai matang, lalu bolak-balik ayam.
5. Siapkan wajan terpisah, masak saus sisa marinasi ayam tadi sampai kental, lalu masukkan ayam masak sebentar sampai bumbu-bumbu menempel.
6. Potong-potong ayam yang sudah matang tadi sesuai selera, beri taburan wijen di atasnya lalu sajikan ayam panggang bersama dengan nasi hangat.
7. Selain cocok untuk disajikan sebagai menu makan bersama keluarga besar di hari raya Idulfitri 2023, Anda bisa menyajikan ayam panggang sebagai menu buka puasa bersama keluarga besar.
