Network
1. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih 500 gram sayap ayam dan tiap-tiap sayap ayam belah menjadi dua bagian. Masukkan ke dalam sebuah wajan.
2. Kemudian, tambahkan dengan lima sendok makan madu, lima sendok makan saus tiram, dan dua sendok makan saus sambal.
3. Selanjutnya, masukkan juga setengah sendok teh lada bubuk, satu sendok teh kaldu bubuk, satu setengah sendok teh bawang putih bubuk, dan satu sendok teh cabe bubuk.
4. Aduk-aduk sayap ayam bersama bumbu-bumbu tersebut sampai tercampur rata. Kemudian, tuangkan 200 ml air ke dalam wajan tersebut.
Baca Juga: Sulap Tape Singkong Jadi Muffin Lembut dan Wangi, Cuma Pakai Langkah Sederhana!
5. Nyalakan api sedang dan masak sayap ayam tersebut hingga bumbu meresap sempurna dan airnya menyusut.
6. Aduk-aduk rata dan jika sudah matang dengan air yang menyusut dan bumbu yang meresap, matikan api. Angkat dan sisihkan.
7. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam sebuah wajan dengan api sedang. Masukkan sayap ayam yang sudah dimasak tadi ke dalamnya. Goreng sampai matang.
Baca Juga: Menu Segar Sayur Bayam, Jadikan Hidangan Buka Puasa Ramadhan 2023 Favorit Keluarga
8. Goreng sayap ayam sampai matang dan kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya bisa merata.
